１月２４日　月曜日　晴れ

まだまだ続く寒～～～い日。。。　今日も午前中は厳しかったなぁ･･･指先がしびれる寒さでした。　昨晩から朝方にかけて雪も降っていた事もあり,寒かった･･･　(>_<)　･･･

ってことで,今日は体の芯から温めてくれる『シカ鍋』を作って仕事が終った晩方,みんなで食べましたよ～　ウチのお客さんで『狩り』をやっている人から毎年頂くので,大工さんや他の職人さんたちと一緒に頂いています。。今年は,ウチの大工さんも『狩り』に参加して何頭か獲って来たのですが,その中に『イノシシ』も入っていて,今年の『シカ鍋』には,若干イノシシも入れてみました。大体４～５時間くらい煮込んでから食べるのですが,と～～～っても“やわらかい！”　大根・ごぼう・白菜・ネギが入って,

『あ～～～ぁ　　美味い!!!』

明日も頑張りましょ～　　ごちそうさま。。。

(#^.^#)