１１月 ３日 　文化の日

昨日,おやじとおふくろが青森・秋田・岩手方面の観光旅行,二人の妹たちが静岡方面への,ダイエット・エステツア～より帰ってきてみんなそろったので,本日の夕ご飯は　外食で～す。（＾ｖ＾）
それで,近所の鮨・割烹料理の『上州屋』さんに行ってきました。　料理はいつもお店のマスターにお任せなのですが今日も聞いてみると

「今日は寒かったから,てっちりあたりどうだい？(^_^)」
「よし！んじゃあ,それにすんべ　マスター」・・・栃木弁丸出しでごめんねごめんね～～～なんて

そんな感じで,てっちり鍋とお寿司を頂いてきました。フグの身は咬むと「キュッキュッ」となるくらい締まっていて,皮の回りはプルンプルン,まるでコラーゲンの塊のようなかんじでした。ポン酢にもみじおろしを多少加え,かぼすを一絞りし,鍋は昆布でだしを取り焼きネギ・白菜・えのき・しいたけ・・・・他
お寿司は,玉子巻き・アナゴ・とろ・鉄火・納豆巻・かっぱ巻・うに・いくら…など

『いや～,マジでうまっかったっす!!　マスタ～』

しかし妹たちは,せっかく２泊３日でダイエット・エステツアーに行って来たのに,帰ってきた途端にこんなに食べたんじゃ・・・
まぁ,とにかく「大変おいしゅう頂きました」…岸朝子風

いよいよこれからお鍋がおいしい季節になってきましたが,御覧頂いている皆様,くれぐれも火の始末には用心を!!　by元消防団